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醯字释义
基本释义
〈名〉
用于保存蔬菜、水果、鱼蛋、牡蛎的净醋或加香料的醋
和用醯。——《礼记》
又如:醯醋(酸醋);醯酱(醋和酱。亦指酱醋拌和的调料)
酒。如:醯醢(酒和肉酱);醯壶(酒壶)
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文字详解
醯说文解字
醯【酉集下】【酉部】 康熙筆画:19画,部外筆画:12画
《廣韻》呼雞切《集韻》馨奚切《韻會》《正韻》馨夷切,𠀤音橀。《說文》酸也。《玉篇》酸味也。《廣韻》酢味也。《禮·曲禮》醯醬處內。《史記·貨殖傳》醯醬千𤬪。
又《釋名》醢多汁者曰醯。醯,瀋也。宋、魯人皆謂汁爲瀋。
又《揚子·方言》徯醯,危也。東齊槣物而危謂之徯醯。
又蟲名。《列子·天瑞篇》醯雞生乎酒。《字彙補》蠛蠓,蟲。一名醯雞。
醯字源演变
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