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煮字释义

  • 拼音zhǔ
  • 注音ㄓㄨˇ,
  • 笔划12
  • 五笔FTJO
  • 五行

基本释义

〈动〉

  1. (形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟)同本义

    东煮海水为盐。——《汉书》

    命妪煮芋。——清·周容《芋老人传》

  2. 妪煮芋进。

    时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。——杜荀鹤《山中寡妇》

    若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。——《水浒传》

  3. 又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒,酿酒;热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作饭)

〈名〉

  1. 煮盐,熟盐。熬干含盐的水分,提取食盐

    齐有渠展之盐,燕有辽东之煮。——《管子·地数》

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文字详解



zhǔ
【动】
(形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟)同本义〖boil;cook〗
东煮海水为盐。——《汉书》
命妪煮芋。——清·周容《芋老人传》

妪煮芋进。
时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。——杜荀鹤《山中寡妇》

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煮说文解字

䰞【亥集上】【鬲部】 康熙筆画:25画,部外筆画:15画

《唐韻》《集韻》𠀤章與切,音煑。《說文》亯也。或从火,作煑。或从水在其中,作𩱰。《周禮·天官·鹽人》凡齊事,䰞鹽以待戒令。《前漢·食貨志》冶鑄䰞鹽。《註》師古曰:䰞,同煮。《玉篇》亦作𢐼。

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