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餃字释义
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文字详解
餃说文解字
餃【戌集下】【食部】 康熙筆画:15画,部外筆画:6画
《集韻》居效切,音敎。飴也。《正字通》今俗餃餌屑米麫和飴爲之,乾濕小大不一。水餃餌,卽段成式食品,湯中牢丸。或謂之粉角,北人讀角如矯,因呼餃餌,譌爲餃兒。餃非飴屬,敎非餃音。
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